南京市幼儿园男教师联盟开放及研讨活动 2018、5、8
小班科学活动：认识西红柿
执教教师：秦淮区教师发展中心 邹鲁峰
活动目标：
1. 通过观察、操作、交流、游戏等，感知西红柿的基本特征。
2. 在教师的鼓励下，能够运用多种感官，从外到内进行观察探究。
3. 积极参与活动，愿意表达自己的发现。
活动准备：
1. 小摸袋、西红柿人手一个；切好的西红柿小块儿若干；餐盘、儿童切刀、抹布等人手一份；
2. 西红柿相关图片PPT、西红柿生长视频；
3. 幼儿有使用儿童切刀的经验。
活动过程：
1. 出示小布袋，摸摸里面的西红柿，引发探究兴趣
指导语：摸一摸布袋里的东西，说一说，有什么感觉？猜一猜，可能是什么？
2. 引导幼儿运用多种感官，从外到内感知西红柿的基本特征
（1）感知西红柿的外部特征。
引导幼儿共同观察，看一看、摸一摸、闻一闻等，并说一说自己的发现。
指导语：西红柿是什么样子的？（颜色、外形等）
（2）切开西红柿，感受西红柿的内部特征。
幼儿自己动手切开西红柿，观察、交流西红柿的内部特征。
指导语：西红柿里面有什么？是什么样子的？（观察果皮、果肉、籽等并品尝）
（3）幼儿品尝西红柿，并交流感受
（4）出示PPT，共同从外到内，完整感知、小结西红柿的基本特征。
3. 经验拓展
（1）游戏“西红柿捉迷藏”：迁移经验，尝试从一组局部图片中找出西红柿。
（2）观看PPT及视频,了解西红柿的生长过程，和几种不同品种的西红柿。