体味乌叶飘香 赓续传统习俗
——禄口第二小承学办南京市小学劳动教研活动
5月16日,以“体味乌叶飘香 赓续传统习俗”为主题的南京市小学劳动教研活动在江宁区禄口第二小学成功举办。来自全市各区100多位小学劳动劳动教师和教研中,参与了本次活动。
活动分为参观劳动社团展示、课堂观摩、微型讲座、互动研讨四个环节。活动伊始,前来参加活动的老师们来到教学楼一楼大厅签到并参观“乐植、乐享、乐创”劳动社团展示。孩子们化身讲解员,为前来参加活动的专家和教师展示了学校特色劳动项目。葫芦烙画、葫芦彩绘、魅力衍纸、纸菲凤舞、创意篆刻、剪纸扎染、乐享美食的孩子们在自己社团的展台前进行精彩展示,有的同学声情并茂地讲解,有的同学认真投入地演示,有的同学热情招呼老师们亲自体验,来宾们对社团学生展示出的独特技艺和文明礼仪赞不绝口。
课堂观摩环节共有三节课例呈现,分别由南京市东山小学陈佳佳老师,江宁区禄口第二小学时婷老师和纪倩云老师执教。陈佳佳老师带领五(9)班的孩子们一起制作乌叶香囊,乌树叶子独有的清香是提神抗疲劳的好帮手。学生们在针与线的交织中,动手实践,了解香囊的制作过程,熟练掌握明攻针和包边缝针法,既领略中国传统文化的博大,又体会到大自然的神奇,感受劳动的乐趣。
四月初八是江苏一带的传统节日——乌饭节。时婷老师这节课主要以做乌饭为主要内容,带领五(1)班的孩子们走进乌饭节,认识乌饭节的由来和习俗。通过探究学习和自主学习的方式,掌握做乌饭的制作过程与方法,学生们自主选择传统石臼或者现代化榨汁机,小组合作亲身体验做乌饭的全过程。最后通过交流评价环节,反思自己的劳动过程与感受,提升劳动素养。
四月初八,江浙一带的人还会用乌饭制作一道传统美食——乌饭麻糍。纪倩云老师带领六(6)班的孩子们亲历乌饭麻糍的制作过程:先用陶臼和木杵将乌米饭打成糍粑,再使用擀面杖擀平、切面刀切块,填上美味的豆沙馅包裹而成,体会艰辛与快乐,同时感受劳动人民的智慧。不少听课老师也兴致勃勃地加入制作麻糍的体验活动。
三节课后,由禄口第二小学庞琪老师带来《以劳育人,向美而生,构建劳动教育新样态》的讲座。庞老师向在场嘉宾详细介绍了近几年,学校围绕江苏省十四五规划课题《乡村小学劳动生活日课程建构的实践研究》进行劳动课程架构,开展劳动教育活动,以及取得相关成果。
讲座结束,秦淮区第一中心小学佴慧丽老师,建邺区中华中学附属小学沈军老师和南京市琅琊路小学严悦老师分别对三节课进行了精彩点评。佴慧丽老师高度赞扬了本次劳动教研课程的教学设计,同时提出了一些改进建议。沈军老师则围绕“落实课标、注重实践、评价多元、关注细节”四个要点,展开评价。她特别强调,本次以美食为主题的劳动教研课给予劳动课程架构提供了一个好的案例。
严悦老师认为:本次活动以自主探究的方式培养了学生的劳动兴趣,以榜样示范拓宽了劳动教育的资源。同时,课程中采用多角度的自我评价方式,也让学生们获得了劳动的幸福感和成就感。最后,她也高度肯定了本次禄口二小通过开发特色劳动课程,开展劳动实践活动的积极意义。
最后,南京市教学研究室劳动教研员王少峰老师对本次活动进行了总结。首先,王老师肯定了本次活动的选题:依托学校所处地域的乌树资源,开展符合乡村学校的特征的劳动活动,与生活紧密结合,利于实施且有显性化的劳动成果。其次,他赞扬了活动中师生动手实践的学习形式,做到了将课堂教学与劳动实践过程结合,学习不流于形式,不流于表面,深度体现了劳动教育的重要性,培养了学生的劳动素养。
本次活动结合当地传统习俗——乌饭节,将乌叶香囊、乌米饭、乌饭麻糍的制作搬进课堂,不仅让学生经历了有趣的劳动过程,还体验到传统习俗的文化魅力。同时,让参与活动的老师对劳动课有了新的认识和思考,为乡村小学劳动校本课程的开发与实施提供了较为成熟的研究案例,有效促进了各校劳动教育校本化、课程化、项目化的实施。